Truffe chocolat noir 70% cacao

Le chocolat dans tous ses états

L’art de la fabrication française

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Le plaisir chocolaté au quotidien

Grâce à un savoir faire familial depuis 1948

Moment de plaisir

Moments de plaisir

Pour toutes les occasions gourmandes...
ou juste pour le dessert ou le café!

Et vous, quel créateur êtes-vous?

Libérez votre créativité

Truffettes de France, la tradition française

L'alliance de la qualité, de l'accessibilité et du plaisir

TRUFFETTES DE FRANCE

Vous avez un projet de création gourmande ?

Construisons ensemble

CHOCMOD - USA

2200 Fletcher ave., 7th FL
FORT LEE, NJ 07024
Tel. 201 585 8730
Fax. 201 585 8575

contact@chocmod.com

CHOCMOD - Canada

1065, rue Pierre-Caisse
Saint-Jean-sur-Richelieu
J2W 0G9 (Québec) CANADA
Tel : (001) 450 348 2478
Fax : (001) 514 687 4278

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CHOCMOD - France

1 av de Flandre – BP 89
59435 RONCQ Cedex FRANCE
Tel : +33 (0)3 20 28 92 80
Fax : +33 (0)3 20 28 92 95

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3 Pacific Place
1 Queen's Road East - Hong Kong

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Les Grandes Nouvelles

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Sial Canada 2019

SIAL Canada 2019, Chocmod expose sur le stand #1219 !

[EVENT]
Du 30 avril au 2 mai 2019, Chocmod sera présent au SIAL Canada à Toronto. Ne ratez pas l'occasion de venir rencontrer les équipes et découvrir nos délicieuses innovations chocolatées sur le stand #1219 !
Le SIAL Canada est le plus grand salon professionnel de l'innovation alimentaire en Amérique du Nord.
Rejoignez-nous du 30 avril au 2 mai 2019 à Toronto.
Moment de plaisir

GULFOOD 2019 : CHOCMOD expose à Dubaï

Du 17 au 21 février 2019, Chocmod sera présent sur le salon GULFOOD organisé au Dubai World Trade Center. Le Gulfood, c'est chaque année, 5 jours d'exposition, des milliers d'exposants et de visiteurs, de nombreuses innovations produits et emballages, ... le rendez-vous incontournable de l'industrie agro-alimentaire ! A cette occasion, nous vous invitons à venir rencontrer notre équipe et découvrir nos délicieuses truffes, confiseries et autres gourmandises ! Venez nous rejoindre sur notre stand : S2-E21
Truffe chocolat nature - ISM 2019

ISM 2019 : Chocmod expose !

ISM 2019 : Du 27 au 30 janvier prochain, Chocmod sera présent au salon organisé chaque année à Cologne en Allemagne. Venez nous rencontrer sur notre stand G38 situé dans le hall 4.2 lors de cette rencontre internationale de l'épicerie sucrée. A cette occasion, découvrez nos nombreuses nouveautés produits autour de la truffe, de la guimauve enrobée de chocolat et de nombreuses confiseries chocolatées. Nos équipes vous accueilleront pour vous présenter et vous faire déguster nos produits ! Pour en savoir plus

L'histoire d'une passion partagée…

The french family

Le bonheur est un mode de vie, et le plaisir, un choix.
Notre mission : faire de la truffe un art accessible et un plaisir du quotidien.
Tradition française : dignes représentantes de la virtuosité des confiseurs français, nos truffes sont toujours fabriquées dans le respect que cet héritage mérite.
Horizons tous azimuts : c’est avec fierté et confiance que nous distribuons nos truffes partout dans le monde. Intenses ou subtils, tous nos mariages d’arômes trouvent preneurs. Accessibilité : de la petite récompense aux banquets de noces, notre grande sélection offre un choix toujours approprié dans une gamme de prix abordable. Qualité : par notre savoir-faire et par la fidélité à nos normes de qualité, nous créons des friandises dont la dégustation fait de chaque occasion un moment de joie partagé.

C’est en décembre 1895, que le pâtissier chocolatier français Louis Dufour, alors en manque d’inspiration pour ses friandises au chocolat de fin d’année, eut l’idée de créer de délicieuses ganaches façonnées en boule, plongées dans un exquis chocolat fondu et enrobées d’un délicat poudrage de cacao. La truffe au chocolat était née! On retrouve aujourd’hui cette fameuse friandise aux accents français sous la marque « Truffettes de France » : un moment intense en dégustation sous des recettes raffinées, des arômes délicats et des inclusions à croquer. La société CHOCMOD est une entreprise familiale fondée en 1948 à Tourcoing, en France, sous la raison sociale CHOCOLATERIE ET CONFISERIE MODERNE. La passion du chocolat qui anime les frères Destombes, leur permet de développer leurs activités qui bientôt s'étendent au-delà des frontières régionales. Très ouverte sur l'extérieur, la notoriété de la société s'étend sur l'échelon international depuis la fin des années 80.

Création de la chocolaterie moderne (Chocmod)
1948
Création de la chocolaterie moderne (Chocmod)
Premiers pas à l'international
1980
Premiers pas à l'international
Création d'un nouveau site de production à Roncq (France)
1995
Création d'un nouveau site de production à Roncq (France)
Implantation d'un bureau aux Etats-Unis
2002
Implantation d'un bureau aux Etats-Unis
Déploiement à l'international (45 pays, 5 continents)
2009
Déploiement à l'international (45 pays, 5 continents)
Ouverture d'un nouveau site au Canada près de Montréal
2011
Ouverture d'un nouveau site au Canada près de Montréal

Pourquoi choisir Chocmod?

Fabrication mondiale à la française

4

Une présence mondiale avec 4 bureaux à votre écoute

45

CHOCMOD exporte dans plus de 45 pays à travers le monde

60

tonnes par jour en capacité de production

70

ans de savoir-faire

La qualité est notre priorité

Pour mieux vous servir, de haut niveau de certification